Cette année pour les fêtes, je souhaite concocter des petites douceurs...
Avez-vous des recettes à me suggérer?
Je préfèrerais cuisiner des trucs préalablement testés sur les animaux... euh les gens! les gens!
N'hésitez pas à m'envoyer vos suggestions!
P.S. Je connais les sites principaux de recettes.. mais je vous "trust" plus!
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3 commentaires:
L'année dernier, en cadeaux à quelques personnes plus ou moins proches de moi, j'ai offert des mendiants de chocolats, pas vraiments besoin de suivre une recette, mais pour les proportions ça aide. Le lien est surtout pour l'image:
http://papillesetpupilles.blogspot.com/2006/12/mendiants.html
Moi dessus, j'ai plutôt mis des canneberges séchées, des amandes effilées, des noisettes et des agrumes confites. C'était joli, simple (P'tite face m'a aidé) et très bon. Cette année, j'offrirai plutôt des pains d'épices dontj'ai pris la rectte : http://recettes.chatelaine.com/recipefr/articleIwov.jsp?recipeId=3686
Testé au préalable la semaine dernière, très concluant, amusant de choisir les formes et de décorer de façon originale ou traditionnelle, facile à faire aussi.
Si je pense à autre chose, je t'en fait part!
Merci Mamzelle Lurette!
J'ai montré tes recettes à l'amie avec qui je fais la cuisine et nous allons faire ta recette de pains d'épices!
Nous sommes allées acheter les "moules" : un rennes du père noel, un ourson dodu, un traditionnel bonhomme et une forme de pied... Ca c'est moi, j'ai eu le kick sur la forme!
Aucun rapport avec noel, et j'espère avoir des amies assez intenses pour chercher un lien!
Cool! Un conseil: tamise ta farine et attention à la cuisson, ça prend pas grand chose pour que ça passe de biscuits-croquant à planche-de-bois-qui-casse-les-dents.
J'auurais vraiment aimé trouver un moule en forme de pieds, maisle mieux que j'ai trouvé, outre le classique petit bonhomme (un mini et un maxi), c'est une panoplie de flocons et d'étoile de toutes les grosseurs et dentelées ou lisses. Sont quand même cool, mais j'aurais voulu plus original...Comme ton petit pied!
Et le lien est très facile à trouver: pied=bas de noël ou petit soulier comme dans petit papa noël, pffff! Ça paraîs-tu que j'étudies là-dedans les,liens moi! :P
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