L'expérience est terminée (tout comme le sujet que mon frère a presque tout engouffré tout à l'heure) et voici les conclusions :
- mettre des chansons aériennes de Charlebois pendant la confection d'une pâte ne contribue pas à sa levée. (à la sortie le pain était parfait... pour finir par s'effouairer (ya pas d'autre mot) quelques instants plus tard)
- un pain, même s'il a dimuné de volume est très bon.
- les pépittes se sont toutes ramassées dans le fond...c'était à prévoir grâce à Newton.. mais bon... je ne suis vriament pas une fée du logis, alors je n'avais pas prévu le coup (eille, la vie es-tu pas pleine de surprises pareil?!)
La prochaine fois, j'essaierai avec un autre artiste... Pierre Lapointe, Rufus Wainwright, Thomas Fersen... je suivrai mon feeling!
Puisque Hortensia me l'a demandé, il me fait plaisir de partager avec vous ma sus-mentionnée recette :
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1 1/2 tasse de farine
1/4 de tasse de sucre
2 cuillères à t. de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1/4 de c. à t. de soda (bicarbonate de soude ou "p'tite vache"
- 1 tasse de purée de bananes (= environ 2-3 bananes bien mûres)
1/3 de tasse de sirop d'érable
2 oeufs battus
1/3 de tasse d'huile
Pépittes de chocolat ou raisin, noix... au goût!
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1/3 tasse d'huile
Pépites de chocolat ou autres (raisin, noix, etc) au goût
1. Mélangez les ingrédients secs
2. Mélangez les ingrédients "humides"
3. Mélangez les secs et les humides jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
4. graissez un moule à pain
5. Cuire à 350 degrés pendant 45-50 minutes (vérifier avec un cure-dent)
Pssst : j'ai mis l'image du bébé-banane parce que je trouvais qu'il avait tellement trop l'air toton! C'étaitplus fort que moi!
